东贝智慧门店面向学校食堂、政企园区餐饮门店打造一站式食安数字化管理工具，覆盖后厨管控、人员管理、食材溯源、智能巡检全流程操作。APP整合多类管理模块，手机端即可完成台账填报、设备远程查看、风险预警接收，无需电脑端后台操作。内置AI数据统计自动汇总门店运营、卫生、留样数据，简化线下纸质登记流程，同步配套商户运营福利，降低门店合规管理人力成本，适配单店、连锁多档口餐饮场景日常管控需求，各类食安检查所需资料可一键导出归档。

应用介绍

东贝智慧门店划分首页、工作台、我的三大基础操作分区，工作台集中陈列门店信息、门店统计、智慧物联、台账、巡检五大核心功能板块，覆盖餐饮门店全部食安管理事项。门店信息板块可维护员工权限、菜品溯源、供货商档案与客诉工单；智慧物联联动留样柜、环境监测、后厨监控设备，实时推送温度、离人明火异常提醒；台账模块自动生成晨检、消毒、农残、留样电子记录；巡检板块留存巡店整改、罚单跟踪记录，AI统计汇总各类风险报警数据。APP支持多账号分级登录，店长、后厨管理员权限区分，线上完成整改通知下发，定期开放工具升级、台账模板更新等商户专属福利，兼顾合规管控与日常经营效率提升。

应用特色

1、全电子台账自动生成，省去纸质手写与档案收纳的繁琐步骤。

2、物联网设备云端联动，手机远程查看后厨环境、监控与留样设备状态。

3、多角色分级权限管控，连锁门店可分层管理不同档口运营数据。

应用亮点

1、AI智能风险预警，后厨明火、温湿度超标即时推送手机提醒处理。

2、扫码客诉工单自动分配，线上跟进处理进度并留存完整沟通记录。

3、巡检整改闭环管理，下发整改通知后可上传凭证完成线上销项。

应用优势

1、轻量化移动端操作，外出巡店无需携带电脑即可处理门店各类事务。

2、适配校园、政企食堂多场景，台账模板贴合市场监管检查标准。

3、定期上线免费功能更新，商户可领取电子报表扩容、数据导出福利。

小编点评

东贝智慧门店精准抓住餐饮门店食安管理痛点，摒弃繁杂冗余功能，所有模块围绕后厨合规管控设计，操作逻辑简单易懂，零基础管理员短时间就能熟练上手。物联网联动与AI预警大幅降低后厨安全隐患，电子台账体系完美适配监管部门常态化检查，减少门店因资料不全产生整改问题。分级管理功能适配连锁食堂运营需求，配套免费工具福利进一步降低商户数字化投入成本，是餐饮门店兼顾合规、高效管控的实用掌上管理工具，适合各类食堂、餐饮档口长期使用。